Muzeum tvarůžků - A.W. spol. s r.o.

Základní surovinou pro výrobu pravých olomouckých tvarůžků je netučný kyselý tvaroh. 
Při výrobě se nepoužívají žádné konzervační látky kromě kuchyňské soli, která je nezbytným prvkem jak při výrobě, tak při tvorbě charakteristické chuti. 
Tento sýr pro dietetické stránce plně odpovídá nárokům současného spotřebitele na velmi nízký obsah tuku - pouze 1 %, vysoký obsah bílkovin, vápníku a ušlechtilých mléčných kultur.

Expozice: historické exponáty používané při výrobě Pravých olomouckých tvarůžků. Videozáznam historické a současné výroby Pravých olomouckých tvarůžků. 
Čas prohlídky: 45 min. Prohlídku nutno dopředu telefonicky objednat. 

Rok založení: 1876

Od 01.09 do 30. 6.
Návštěvy po předchozí dohodě, minimální počet osob: 8
Kontakty: 583 401 211, 583 401 212, awobjednavky@tvaruzky.cz

Od 1. 7. do 31. 8.
Pravidelné začátky prohlídek v pracovní dny: 9.00, 10.00, 11.00, 12.30, 13.30, 14.30 a 15.30 hod. bez omezení počtu osob.
V sobotu a neděli jen po předchozí dohodě, minimální počet osob: 8

 

Palackého 4
Loštice, 789 83
GPS: 49°44'46.090''N, 16°55'40.130''E Mapa

Telefon: +420 583 401 236, +420 583 401 211
Fax: +420 583 445 127
E-mail: awlostice@tvaruzky.cz
Web: www.tvaruzky.cz

Ostatní články v kategorii Kam za kulturou

Fotogalerie

Kontaktní údaje
Tel.: +420 731 571 586